グルメの豆知識

お中元などでもらいやすい乾燥そうめん。重なるときは重なるもので、まだ家にあるのに「食べきれないから手伝って」と言われることもありますね。 ここでは、おいしい乾燥そうめんのいただき方をご紹介します。ちょっと味を変えたら心機一転!飽きずに食べきることができます。
お友達が来て一緒にビールを飲むときに、おいしいおつまみをササッと手作りできたらステキですね。一気に気分が盛り上がります。ここでは失敗しない手作りつまみのレシピをご紹介!
朝食をとらないという方、多いのではないでしょうか。 朝は忙しく食欲がないということもあると思います。 しかし、朝食はとても重要なのです。
肉を焼くならやっぱり柔らかく焼きたいものです。なかなか上手に焼けないという人におすすめの下処理法をご紹介しましょう。 これならワンランク下の肉でも軟らかくおいしく焼けます。
良い肉が安いときなど、多めに買って冷凍することもあります。また肉を冷凍にしておくと毎日買い物に行かなくて済むため便利です。 実際においしく冷凍肉を食べるためのコツを考えていきましょう。
ダイエット中だからといって、ごはんを抜いて、菓子パンで我慢しているというようなことはないでしょうか。 そういう人は、菓子パンのカロリーをチェックして食べていますか?
コーヒー好きな方なら、毎日コーヒーを淹れて飲んでいるのではないでしょうか。コーヒー豆のカスはどうされていますか?コーヒー豆のカスにはさまざまな用途があるのです。
もうすぐお雛さまですね。春らしいお料理でお祝いしませんか?気持ちまで春めいてきますよ!
お正月はついつい食べ過ぎてしまい、七草粥の頃、後悔するのが毎年の 恒例行事に...。 でも新年早々落ち込んでばかりもいられません。無かったことにすればいい!
お餅の食べ方と言えば、グリルやトースターなどで焼いて醤油やきな粉をつけて食べる、というのがメジャーですね。お雑煮に入れるのも一般的。 おいしいお餅でも、毎日同じ食べ方ではいずれ飽きてしまうもの。せっかくお餅がたくさんあるのなら、食べかたに変化をつけておいしくいただきましょう!
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